Back to top

Відмовлятися від м’яса з надією на довше життя? Немає сенсу!

Варто зауважити, що, справді, існує певна кількість досліджень, які припускають, що вегетаріанці живуть довше, порівняно з невегетаріанцями. Проте, більшість таких досліджень не є популяційними, а також не враховують ряду інших факторів, як, наприклад, шкідливі звички (можливо, вегетаріанці загалом схильні вести більш здоровий спосіб життя?).

Метою «свіжого» когортного дослідження, про яке йтиметься далі, було визначити відношення між категоріями вегетаріанських дієт (абсолютне вегетаріанство, семі-вегетаріантсво та пескетаріанство) та смертністю будь-якого ґенезу в Австралії. Учасниками стали приблизно чверть мільйона чоловіків та жінок, віком ≥ 45 років. Спочатку дієта учасників була проаналізована за допомогою анкет, на основі яких науковці й згрупували людей відповідно до типу харчування.

Серед 243 069 учасників (середній вік: 62.3 роки, 46,7% — чоловіки) зареєстровано 16 836 смертей. Згідно аналізу, не виявлено жодної значної різниці в смертності будь-якого ґенезу між вегетаріанцями та невегетаріанціями [HR=1.16 (95% CI 0.93-1.45)], а також пескетаріанцями [HR=0.79 (95% CI 0.59-1.06)] чи семі-вегетаріанцями [HR=1.12 (95% CI 0.96-1.31)], порівняно з людьми, які регулярно вживають м'ясо.

Ось так, раціон без м’яса — не амброзія.

Джерело: goo.gl/Lq8GGS
Переклад: Anastasiia Zlotnyk

UA